Saborea Buñol.
Contaremos con tres degustaciones, con presencia de todos los hornos y carnicerías de Buñol:
panadería dulce, panadería salada y embutidos curados, realizados de forma artesanal.
Regados con vinos de Viñas del portillo (Alturia y Albufera) y moscatel de Turís.
Cada degustación tendrá un coste de 2€ que irán integramente a la organización Ganchillo Solidario.
Show Cooking
Disfruta de la cocina en directo;
– Show Cooking local: Chef Montes nos preparará uno de los platos más típicos de nuestro pueblo el «Ajo Arriero»
– Show cooking internacional: Foodandfun nos hara vivir una aventura gastronómica inolvidable, un viaje por distintos escenarios culinarios en los que descubrir los secretos de las diferentes cocinas del mundo.
Ruta al Castillo de Buñol
Conoce de manos de un experto en Arqueología e historia local, la Fortaleza Medieval de Buñol, una de las mejores conservadas de la Comunidad Valenciana.
La ruta empieza en la plaza del Castillo a las 11h. del domingo y terminará en el Gastro-Market, donde podrás disfrutar de una degustación de productos locales a las 13h.
Plazas limitadas, reserva llamando al tf: 647 462 908
Precio: 5€ (gratuita para menores de 12 años)
Trío Senalag
Deleita tu oido con otra de las joyas de Buñol, su música.
Tendremos un concierto/acompañamiento de cuerda y órgano con un programa preparado para animarnos como cierre del Gastro – Market
Animación infantil
…Y para los peques habrá un espacio destinado para ellos donde podrán disfrutar con el colectivo Nuez Moscada (Formado en 2016 e integrado por profesionales de diferentes disciplinas artísticas: música, yoga, danza, teatro y otras artes).
Durante todo el Gastro – Market tendremos stands de productos gourmet de nuestra comarca: Trufas de Buñol, Viñas del portillo, Miel del Oro, Turismo gastronómico.
Colabora 
También podremos conocer y conducir el coche eléctrico compartido de la coop. alternacoop
SABADO 17 DE NOVIEMBRE
– 17h a 19h. Animación infantil. Nuez Moscada
– 18.30h a 19.30h. Degustación panadería dulce: pastas y postres típicos de Buñol, acompañado de Vermut y Moscatel de Cheste
– 20h a 21h. Show Cooking Cocina del Mundo con Foodandfun
DOMINGO 18 DE NOVIEMBRE
– 11h. a 13h.Ruta guiada al Castillo de Buñol y Animación infantil en el mercado.
– 13h a 14h Degustación embutidos curados de Buñol acompañados de vino «Albufera»
– 17h a 19h. Animación infantil. Nuez Moscada
– 18h a 19h. Show Cooking Cocina Local. Chef Montes
– 19.30h a 20.30h. Degustación panadería salada acompañada de vino «Alturia».
– 20h Trío Senalag. Amenización